Рис или фасоль, к этому гарниру добавляли тушоные или жареные морепродукты, морская капуста или вроде этого, маленькая булочка и напиток. Усё. В общем помои.

Ну вообще-то рис и фасоль, а также морепродукты, довольно сложно отнести к помоям....

Просто у кубашей другой паек и другое отношение к блюдам! У них например понятия первого блюда нету (только в старых семьях)! Когда к нам приезжал Рауль, то общался я с их поваром, на первое у них был плов, на второе курица с салатом! А солдатам ихним, как рассказывал наш переводчик, по выходным и праздничным дням дают по бутылке пива, как по два яйца у нас, а торты вообще каждый день!

Да, вот эти тортики мне очень нравились, забыл как
назывались в блокнотик армейский нужно смотреть.
Я в Мариэле часто у кубашей их выменивал.

А ты пробовал? Морепродукты в каком-то непонятном соусе или подлива такая (неприличного цвета), всё жесткое, рис - сухой и несолёный, ну, фасоль ещё туда-сюда, бисквит и напитки нормальные. Так это в госпитале, я прикидываю чем на заводах кормили Это вам не в японском ресторане.

Когда на полигон приезжали кубаши , то они привозили в коробках торты или бисквиты , и мы менялись на белый хлеб. Что интересно: мякиш едят, а корку нет, я даже одному доказывал, что корочка вкусней, но убедить так и не смог.

Будучи с зеничиками на учениях в Алькисаре,к нам повадились девченки из интерната, который за танковой директрисой, так мы их угощали тостами из белого хлеба, которые они поглощали в неимоверном количестве, а они нам за это посуду всю мыли !
А еще как то зашли мы пообедать в местное заведение, что то типа ресторана, заказали курицу с рисом, а на десерт нам предложили местную "запеканку", как оказалось это омлет намазанный толстым слоем очень сладкого джема ! Вкус я скажу очень специфический, но ничего сьели !

Вадим, а яйца на Кубе в пайке кажись не были, в Елани точно были по выходным, а на праздник давали по 2 конфеты. Может я подзабыл про праздничные обеды. Помню что Мишка из тушенки делал нам шашлык. А ты чем баловал ребят?

Сообщение отредактировал Зиннатуллин Альфрид - 16.4.2010, 18:09

Были яйца по воскресеньям ! Иногда выдавали вместо них твердый сыр, в бригаде абсолютно точно!

В столовой Торенса точно давали по воскресеньям яйца, еще смешивали желтки с маслом намазывали на хлеб и получалось очень вкусно Пробовал такое же на гражданке вкус не такой.

Сообщение отредактировал Бычковский Сергей - 16.4.2010, 18:59

Я месяц или полтора (почти каждый день) ездил в Батабано на мебельный комбинат и питался в ихней столовой. Не могу сказать ничего плохого. Только хлеб брали свой с ПАХа. У кубашей он рисовый, и мы его ели как булочку.

А про кефир забыли? Или у вас уже не было?

Был кефир. Наряд по столовой сопровождался полной флягой кефира. И он классный!

А у нас не было

Всем привет!!!
Альфрид, если помнишь нам и яйца не каждое воскресенье выдавали, но они не пропадали, а накапливались и однажды ты получаешь за все пропущенные воскресенья разом.
Всем до связи... Барка-31...

Сообщение отредактировал Михайлов Игорь - 16.4.2010, 20:40

Хватит флудить ! Тема про Алькисар !

Да-да, мы обратили внимание!

А чё, народ виноват, что повар тока здесь, и как я понял, приятно с ним на эту тему поговорить

Получается, яйца были кубашские, вот не отложились они в памяти . Зато помню, как манной кашей с селедкой кормили, оригинальное блюдо. А в Алькисаре сами жарили зеленые бананы, авокадо было всегда, мандарины и апельсины ездили воровать на зиле, ну, а пайка была стандартная, армейская. А за гуаяву кубаши меня чуть не прибили, замполит роты послал в Алькисаре, едва ноги унес.

Яйца были куриные! А Алькисарская пайка отличалась от общей отсутствием перловки, картошки всегда было завались!

А почему перловки не было? Картошка была сушеная, настоящую опять же помню воровали ..., масло было в 3 литровых жестянных банках, кофе с молоком, сгущенка стандарт, а макароны большие такие, ни как в союзе. При мне кухня на полигоне была полевая, вернее две, топилась на соляре.

Сообщение отредактировал Зиннатуллин Альфрид - 18.4.2010, 6:40

Картошку скорее не воровали , а экспорприировали на местных полях , потому и перловки небыло, т.к. запасались в прок! Масло привозили в картонных ящиках, а макароны дейсвительно были длинные и толстые , их предварительно ломали !Еще капуста квашенная в жестяных банках, а однажды даже вишню сушенную на компот привозили!

Все с вами понятно, экспроприаторы блин. А к вам ходил Фернандо? кажется так его звали, он приносил алколь в чайнике, торговались мы с ним в банановой роще, бывало к парку приходил, мулат, здоровый такой .

Сообщение отредактировал Михайлов Игорь - 17.4.2010, 17:24

А куда же он денется с подводной лодки, как звали, тоже не помню, но был такой! С годами особо ничего почти не менялось, перемены начались, как я понял года с 88!

Отмечали какой-то праздник и не хватило, поехали на Плав и обратно, в автобусе уснули, один Богдан проснулся у Алькисара, сошел и забрел в общагу к мучачам. Из за розочки был без трусов, раздевается и ложится, три раза его выбрасывали, пока он не сообразил, что прикорнул не там где надо. А нас увезли в Гуиру и оттуда на последние деньги на такси добирались, только приехали и наши на стрельбы подъезжают.

Не забываем ставить пробел после знака препинания и знак препинания ставится сразу после слова!

Сообщение отредактировал Пильщиков Вячеслав - 17.4.2010, 20:50

Ну что приуныли, волки Алькисарские!! Боцу вообще пропал, навероное в садах и виноградниках. Был у нас в роте молдованин все мечтал, " Приеду домой и лягу под кран с вином ". Рассказывал, что если меньше трех тонн дома то семья нищая, врал наверное.

Сообщение отредактировал Евдокимов Роман - 17.5.2010, 13:40

Общаются два строителя в Москве, один из Украины, второй из Молдовы :
- как ты отпуск проводишь?Спрашивает молдованин украинца.
- как все ! Кино, вино и домино ! Отвечает украинец.
- а ты ?
- да в принципе так же ! А так как вина у нас много , на остальное времени не хватает !

Привет Вадим !! Ответь старым дедушкам почем тушенка со сгущенкой в 85 году шла и остальной продукт и привлекали ли поваров к стрельбам , на кухне кажись мы вам помогали

Так барочный период! В Алькисаре - ТИШИНА. Даже спать не привычно, нет грохота пальбы. Любимое время. Никто стрелять не приезжает, так из редка какой нибудь гэф в баню зарулит, да и то на пехоту. Самое время спокойно поченчить, на моря на самосвале сьездить, ночью в Гуире оттянутся.

На моих городских 4х сотках, сад состоит из трех деревьев, а виноградник из 6ти кустов. (столовых сортов)



В селах, у народа земли и виноградника много. Так что одна тонна вина в подвале - это только у ленивых.

Сообщение отредактировал Боцу Анатолий - 30.4.2010, 11:46

Сгущенку не ченчили, сами употребляли, а тушенка шла по 3 пса за большую банку(0,5 кг), и по 2 за 338 гр !


"На моих городских 4х сотках, сад состоит из трех деревьев, а виноградник из 6ти кустов. (столовых сортов)"
А у меня четыре куста но сортовых!