Воспоминания такие разные..., впечатления, истории, случаи и не только. Опции

[Соколов Владимир]

В столовой бригады 1972 г.

Вся бригада так столовалась? Однако...

[Огурцов Владимир Б.]

Ребята масло делила специальная машина, заправляли в нее кусок масла и от туда выскакивали шайбы, зто в бригаде по 15 г., если помните нам было положено 30 г. ежедневно, утром и вечером по 15г. Но хлеборезы и тут выкруживали, какие-то прокладки ставили и получалось меньше 15-и г. У нас в 20-е не было такой машины и хлеборез делил в ручную на квадратики. Наш хлеборез из зенитки там пол года был и рассказывал все это, а потом влетел и его в строй поставили. Был такой Юра из Питера. Сгущенка была и кофейный напиток утром, сам ходил в наряд помощником дежурного по столовой. А за мясом я один раз ездил в Гавану на холодильник, грузили по пол туши, но от куда оно было не знаю.

[Березовский Виктор]

По поводу формованного масла.
Я тоже помню случаи когда масло не формовали.
Причину не знаю, то-ли наряд зашивался и не успевал,
то-ли по какой-то причине масло слабое (растаявшие) было,
или часть его уже банально спионерили. "Блин" масла
всегда был меньше по весу положенной нормы.

Саша его никогда не формовали, а просто нарезали, растаявшее это было местное, оно плохо держало температуру.

Повторюсь для всех ....
ни какой ФОРМОВОЧНОЙ машины не было, масло резал хлеборез струной....
При мне вынимал из жестяной, круглой, трехлитровой банки (может больше), масло там было 3 кг).
Разрезал вдоль, а потом резал на полупятаки..... как у кого в другое время не знаю, но думаю мало что менялось,

Сообщение отредактировал Хотин Валерий - 28.3.2015, 16:06

[Селиванов Александр]

В столовой бригады 1972 г.

У нас в 72-73 гг. Ни фаянсовых кружек с тарелками, ни кефира не было!

[Соколов Владимир]

Но радует то, что нас маслом не обделяли.

[Нагорнов Александр]

Пацаны - объявляю 100 дней до приказа - о масле ни слова. Забаним.

[Старцев Вячеслав]

При нас были дозаторы. Что-то наподобие. Для разницы в граммах 15гр и 25гр (норма 40гр в сутки), использовалась шайба, но по закону. Знаю это точно, потому, что в нашей роте был хлеборез - Антошкин Алексей, мы с ним вспоминали про это на встрече в Новосибирске в 2012 году.

[Колесник Иван]

Ребята масло делила специальная машина,

У нас тоже "машина" - это молодой, из куска масла, два раза на день, на глаз делал порции, какая норма была, не знаю. Но масла было - завались.

[Березовский Виктор]

современное питание в армии

http://twower.livejournal.com/515796.html

завидуйте.

а это про хлебореза

http://pikabu.ru/story/armeyskaya_avtomati...eborezka_377544

Сообщение отредактировал Березовский Виктор - 25.3.2015, 1:08

[Красников Виталий]

Саша его никогда не формовали, а просто нарезали, растаявшее - это было местное, оно плохо держало температуру.

Повторюсь для всех ....
ни какой ФОРМОВОЧНОЙ машины не было, масло резал хлеборез струной....
При мне вынимал из жестяной, круглой, трехлитровой банки (может больше), масло там было 3 кг)
разрезал вдоль, а потом резал на полупятаки..... как у кого в другое время не знаю, но думаю мало что менялось.

У нас точно был дозатор сливочного масла-на выходе вот такие шайбы, даже не представляю как что то похожее можно было сделать с помощью струны.


Орысенко Дмитрий, так не плохо было в 1972 г. , в наше время кажись всё было попроще.

[Процук Сергей]

У нас были дозаторы для масла (шайбы).
Фаянсовая посуда, на сколько помню, была на столе дежурных гефов и на столе именинников.
Кефир давали в воскресенье по пол кружки.. ("подавали" в чайниках)
В Алькисаре масло, обычно, клали в кашу (во всяком случае так говорили )

[Александр.com]

Саша его никогда не формовали. а просто нарезали, растаявшее это было местное, оно плохо держало температуру.

Вить, чото я тут запамятовал. Мне кажется формовали, а мож после тебя.

современное питание в армии

http://twower.livejournal.com/515796.html

завидуйте.

Мама, роди меня обратно, я хочу в такую армию.

У нас точно был дозатор сливочного масла-на выходе вот такие шайбы, даже не представляю как что то похожее можно было сделать с помощью струны.

Виталь, струна выполняла роль ножа разрезать масло на блины, а не для фигурного вырезания
порционных шайбочек. Кстати, резка струной очень даже прижилась в продуктовых магазинах и
непонятно где она появилась раньше.

[Серов Сергей]

Кстати, резка струной очень даже прижилась в продуктовых магазинах и
непонятно где она появилась раньше.

Таксистов очень удобно с заднего сиденья душить...

[Березовский Виктор]

У нас были дозаторы для масла (шайбы).
Фаянсовая посуда, на сколько помню, была на столе дежурных гефов и на столе именинников.
Кефир давали в воскресенье по пол кружки.. ("подавали" в чайниках)
В Алькисаре масло, обычно, клали в кашу (во всяком случае так говорили )

я понял в чем проблема....
при мне до весны 79 масло на столах было вот такая полушайба, порезанная ножиком на дольки..

Кифир был всегда налит в кружки 200мл. поэтому кружка была не полная....
В Алькисаре прапорщики всегда жили хорошо, поэтому и клали в кашу

[Макаров Дмитрий]

современное питание в армии
http://twower.livejournal.com/515796.html
завидуйте.

Нормально так...
Я помню в учебке, тарелку с перловкой переворачиваешь и ничего не происходит. Законы физики не работают...
В нашем городе у кубаша сын служил и я предлагал, может помощь какая там нужна, проведать, привезти чего. Ничего говорит не надо, они говорит там как пионерском лагере...

[Соколов Владимир]

Таксистов очень удобно с заднего сиденья душить...

Только не говори, что познания из собственного опыта.

[Селиванов Александр]

А то ещё откуда? А меню солдата надо жене показать...

Сообщение отредактировал Селиванов Александр - 25.3.2015, 15:50

[Носов Василий]

У нас в 72-73 гг. Ни фаянсовых кружек с тарелками, ни кефира не было!

Привет Саша. Видел видео Новой бригады. Столик маленький на 4-6 человек. На подносах несут каждый себе еду. Кружки показали очень старые. Побитые отколотые. А вот когда прилетает начальство из Москвы все меняют на новое.

[Баглай Владимир]

современное питание в армии

http://twower.livejournal.com/515796.html

завидуйте.

Это ты зря Витя выставил, внимательно все просмотрев, за 15мин. съел пол холодильника, и это только за понедельник, ща пойду посмотрю что на вторник имеется.

А вообще, засиделся я в пехоте, хочу в десентники, я и с парашютом могу..... со стулки.... за обеденный стол. До скольки у вас там принимают в армию.

[Шабловский Юрий]

Володя, не в возрасте дело, а голове и в сердце.
Моя супруга всегда боится что я набедокурю.
На сколько чувствуешь себя, так и надо жить.
А поесть, так к нам за ёжиками.

[Клопыжников Сергей]

Таксистов очень удобно с заднего сиденья душить...

Серёга, ты это... блин...практиковал?

[Серов Сергей]

А то! Из Мурманска в Североморск не наездишься! Так что с детства как-то повелось...

[Нагорнов Александр]

Сыпасибо что предупредили. Такси ни в жисть больше в тундре не возьму, а то вдруг там наш кубаш Клопыжников на заднем сиденье притаился. И имя назвать не успеешь как тут же тобе хана. ШУТЮ. А у нас и на севере, да и по моему и на острове струной резали масло только по высоте шайбы. А потом штамповали на кружочки. Это я только сейчас понял. Помню попал в Печенге в наряд по столовой. Отправили к маслорезу (обратите внимание на его должность - маслорез). Хлеб с собой брать запретили - Это я сейчас понимаю - почему?). Без хлеба масло много не съешь. Утром пришёл маслорез, открыл нас в хлеборезке, а мы на масло даже смотреть не можем. Наверное накушались до отвала. До сих пор масло толком не ем. (А так же бананы, ананасы, лимоны (что-б они провалились). Немного могу слопать апельсинов и чуть-чуть мандаринов). Короче весь Новый год на смарку. Хорошо ещё водки в доволь не напился, а то-бы вообще каюк. Бывайте пацаны.

[Огурцов Владимир Б.]

Я бананы с 1977-го года жрать не могу, чтоб они здохли.

[Нагорнов Александр]

Вован, братан. Я наверное после тебя все большие бананы слопал. Соответственно обожрался и теперь смотрю у нас продают только маленькие - мини называют. Быть может они там больше просто не вырастают? Так давай будем гордиться тем что хоть что-то в своей жизни совершили.

[Малых Андрей]

Саша, привет! Ты в учениях Север-2 ( 77 конец лета) учавствовал? И еще Пименов случаем не связист?

[Клопыжников Сергей]

Андрей, это когда у нас в лесу кровь банками сливали?

А то! Из Мурманска в Североморск не наездишься! Так что с детства как-то повелось...

Серёга, да я в детстве пеши в Североморск по сопкам бегал, через колючку.

[Малых Андрей]

Серега, это у вас, а я со 109 р\с на другом берегу печенгской бухты (губы) и банкой гречневой каши. До сих пор позывной помню: "марево 4". Но кровь никому свою не дал.

[Клопыжников Сергей]

Понятно. У нас медицинские учения были.

[Нагорнов Александр]

Андрей, здравствуй. Во время энтих самых учений, когда наш героический полк в полном составе шарахался по тундре, я и со мной ещё 6 человек бродили по территории в\ ч 01480 и ежеминутно ожидали приказа на убытие в командировку. Ещё помню что к нам на территорию полка понагнали связистов (в основном это были женщины), развернули машины связи. Короче все нервы измотали своим присутствием настоящим мужчинам. А ты с какой целью интересуешься? Сам там был, али шпиён? Серёга Пименов достался нам гаубичникам в наследство от зенитки, Если я конечно не ошибаюсь. Был со мной в одном расчёте. Он и Толя Беляков. Вряд-ли если он был связистом, его бы затолкали в расчёт. Связь своих не отдаёт.