Хозвзвод РМО и "ПАХ", и все связанное с этим подразделением. Опции

[Красников Виталий]

Немного пообщался с Бардаш Ваней. Он в учебке был вместе с Серёгой Козлихиным (Сертолово), вообще то он разведчик... В армию служить ушёл 22 ноября, и вернулся домой 22 ноября (разность - пару часов).
Выпекали как белый, так чёрный хлеб. Муку привозили в мешках по 70 кг, в основном пшеничная. На ПАХе в те времена, работало примерно от 10 до 12 человек. Работали в 3 смены, по 8 часов. Жили во второй казарме, по ходу там же были и медики, в первой казарме была авторота, в третьей-связисты, дальше - артиллерия. Во второй казарме, находилась в те времена хозрота (не хозвзвод), так у него даже записано в военнике. Ленкомната хозроты была примерно напротив связистов. Парк хозроты, как и автороты находился примерно напротив ПАХа. Карантин был за парком танкистов. Танкодром был за парком автороты.
После ухода на дембель Киселёва, старшим пекарем на ПАХе стал именно Бардаш Иван. После него, прислали молодого бойца, фамилию его Ваня уже не знает. Возглавлял ПАХ прапорщик из Запорожья.
Получается вот такая картина:
осень( ? ) 1977-весна 1978гг.,: старший пекарь-Киселёв
весна 1978-осень 1978гг.,: старший пекарь-Бардаш Иван (Украина) ("Иван Франко" на Кубу и в Союз).
??????
осень 1985(?)-весна 1986гг.,: старший пекарь-Абдулаев Гулям (Гоша) Набиевич (Узбекистан)(3 барка?);
весна 1986-апрель 1987гг.,: старший пекарь-Пыжевский Александр Анатольевич (Украина) "Клавдия Еланская"(1 барка);
апрель 1987-ноябрь 1987гг.,: старший пекарь-Зозуля Виталий Борисович (Россия). "Михаил Суслов"

[Антуфьев Дмитрий]

А где пекари 92-93г. Куда все попрятались?

[Красников Виталий]

Шифруются.
Мы с большим нетерпеньем будем рады любой информации о ПАХе и пекарях различных годов службы! Приветствуются рассказы, воспоминания об этом объекте, о трудовых буднях наших пекарей, а также методах хлебопечения и качестве хлебопекарной продукции. Приветствуются фотографии ПАХа как снаружи, так и внутри пекарни, ну и конечно прилегающей к ней территории.
1. Когда был сооружён новый ПАХ?
2. Каков был количественный состав на ПАХе и и каковы функциональные обязанности каждого?
3. Сырьё и хлебопекарное оборудование на ПАХе.
4. Режим работы в разные года службы.
5. Ассортимент продукции.
6. Кто из гефов командовал на ПАХе?
7. Каковы соблюдались традиции?
8. Каковы были взаимоотношения с служивыми из других подразделений и местным населением?
9. Отдых.
10.Каковы были отношения между соловьями, черпаками и дедушками?
11. Всё интересные истории и события связанные с ПАХом.

[Ковтунов Александр]

Приветствуются рассказы, воспоминания об этом объекте, о трудовых буднях наших пекарей,
11. Всё интересные истории и события связанные с ПАХом.

Не знаю, может об этом уже и писали на форуме - муку привозили из Канады, в мешках из 100% коттона, умельцы из этой мешковины шили себе джинсы.

[Геращенко Сергей]

Мешки были бежевого цвета. Ими обшивали коробки из под яиц. Вернее, шили сумки на дембель.

[Лели Виктор]

А у меня из белых. А вот "верхний" чехол брезентовый, но найти не могу.

[Николаенко Виктор]

Не знаю , может об этом уже и писали на форуме - муку привозили из Канады в мешках из 100% коттона,

Да, муку мы привозили для вас из Канада, порт Сент-Джон. Мы же не могли оставить молодёжь без хлебушка. Перед погрузкой муки, судно проходило фумигацию. Весь экипаж, кроме вахтенных, в течении трех суток, жил в гостинице и питался в ресторане. Хорошее было время.

[Четаев Вячеслав]

В мое время, все продукты привозили из Союза (кроме мяса, вроде из Канады). Один раз, привезли в бригаду проспиртованные батоны (по два запаянные в полиэтилен), поговаривали из запасов подводников. Хлебопеки разогревали их в печах, и ходили пьяные -хватало испарений спирта, и выдавливать не надо было. Вкус батонов -как свежеиспеченные, хотя им 5 или 10 лет было, с небольшим спиртовым запахом.

[Ковтунов Александр]

Да, муку мы привозили для вас из Канада, порт Сент-Джон. Мы же не могли оставить молодёжь без хлебушка. Перед погрузкой муки, судно проходило фумигацию. Весь экипаж, кроме вахтенных, в течении трех суток, жил в гостинице и питался в ресторане. Хорошее было время.

Ну спасибо вам дедушки - кормильцы, вот почему мы выжили оказывается Фумигация- это дымом вас обкуривали ?

[Клопыжников Сергей]

Почти вся хавка была из Союза. На ПАХе хлеб пекли отличный, вроде ни где такого больше не ел! Когда была задержка с поставками, то кормили сухим картофаном и хлебом из НЗ. Хлеб был как паралон. Но это было редко.

[Красников Виталий]

Не знаю, может об этом уже и писали на форуме - муку привозили из Канады, в мешках из 100% коттона, умельцы из этой мешковины шили себе джинсы.

Совершенно верно Саня, в наше время муку также из Канады привозили, причём мешки были не 50 кг, а большие, не меньше 75 кг. Сам материал был необычен и классный, но наши умельцы наверное так и не додумались из него что нибудь мастерить. Всё было гораздо проще и прозаичней-мешки нигде не числились, и их не требовали обратно сдавать, а убирать ПАХ нужно было каждый день, ведь пересменку ещё никто не отменял. Вот тут и пригодились данные мешки. Пол в тестомесительном отделении был сделан из огромных листов железа, которые регулярно, в конце смены приводили в порядок. Для этого, пол сначала подметали от пыли муки и остатков кусочков теста (ведь на ПАХе было железное правило- всё что случайно упало на пол, дальше в переработку не идет ), а затем, на швабру наматывался мешок, обильно смоченный солярой и им тщательно натирался железный пол до блеска, затем данные отработанные мешки, просто выбрасывались позади ПАХа, а местные кубаши их регулярно оттуда забирали. Правда как они их использовали в дальнейшем, я не знаю.

Да, муку мы привозили для вас из Канада, порт Сент-Джон. Мы же не могли оставить молодёжь без хлебушка. Перед погрузкой муки, судно проходило фумигацию. Весь экипаж, кроме вахтенных, в течении трех суток, жил в гостинице и питался в ресторане. Хорошее было время.

Витя, а с этого места пожалуйста поподробней. Когда Вы нам доставляли муку из Канады, во время твоей службы на Кубе или уже на гражданке? Как происходил процесс оплаты за муку-бартер или наличка? Насколько мне известно, в 1962-1964 ггг. в США летали наши грузовые самолёты за пшеницей, которая была в 50 кг мешках. Таким способом происходили заготовки хлебопекарного сырья. А поначалу служивым выдавали только сухари, пока не наладили своё хлебопекарное производство на Кубе.
Ну и хотелось бы поподробней узнать о процессе фумигации судна.

В мое время все продукты привозили из Союза (кроме мяса-вроде из Канады). Один раз привезли в бригаду проспиртованные батоны (по два запаянные в полиэтилен), поговаривали из запасов подводников. Хлебопёки разогревали их в печах и ходили пьяные - хватало испарений спирта, и выдавливать не надо было. Вкус батонов - как свежеиспеченные, хотя им 5 или 10 лет было, с небольшим спиртовым запахом.

Стопроцентная информация-именно и таким способом, также решался вопрос обеспечения хлебом личного состава на дизельных подводных лодках, которые курсировали на севере СССР. Видать подводники нам и подогнали этот хлебушек, когда были на Острове какие то напряги с хлебом.

[Четаев Вячеслав]

Напряга не было с хлебом- скорей всего лежали на какой-то базе, для подлодок на Кубе, и срок хранения кончался. Слухи, что база была-ходили. И самолеты ТУ-95 регулярно, парой вроде, низко над нами пролетали.

[Величко Геннадий]

Летали, медленно и низко

[Николаенко Виктор]

Витя, а с этого места пожалуйста поподробней. Когда Вы нам доставляли муку из Канады, во время твоей службы на Кубе или уже на гражданке? Как происходил процесс оплаты за муку-бартер или наличка? Насколько мне известно, в 1962-1964 г. в США летали наши грузовые самолёты за пшеницей, которая была в 50 кг мешках. Таким способом происходили заготовки хлебопекарного сырья. А поначалу служивым выдавали только сухари, пока не наладили своё хлебопекарное производство на Кубе.
Ну и хотелось бы поподробней узнать о процессе фумигации судна.

Муку с Канады на Кубу возил раза 3-4, и конечно это было на гражданке. Процесс оплаты, как обычно- безналичный расчёт. Фумигация проводилась в трюмах, что бы не было каких нибудь жучков. Трюма опрыскивали какими то химикатами, потом проветривали и грузили муку. Кстати, когда мы приходили на Кубу, у нас опечатывали морозильные камеры с мясом. И мясо нам надо было закупать местное, вот такой парадокс. На Кубе стоянки были очень длительные, потому что выгрузка шла очень медленно. Насчёт перевозки пшеницы самолётами, первый раз слышу. А вот сушёную картошку, первый год службы, приходилось есть часто.

[Четаев Вячеслав]

Сушеная картошка была на ужин постоянно-крупой или полосками, когда как. Один раз был на разгрузке продуктов-судно "Караганда". Запомнились пачки красочных журналов "Советский Союз", в трюме, лежали вместе с мешками, на английском. Полиграфия - отличная, дома журналы были хуже.

[Красников Виталий]

Между СССР и США был заключён договор о поставке пшеницы в Советский Союз. Согласно этого договора США обязана была регулярно отправлять якобы в Союз пшеницу, а на самом деле данный груз перевозимый на грузовых самолётах выгружался на Кубе. Объёмы поставок мне не известны, но есть некоторые люди которые лично участвовали в данных перевозках.
Сушёную картошку наверное никогда ещё не ел, а возможно просто не отложилось памяти. Хотя также слышал от некоторых Кубашей о её употреблении на Острове.
Мы жарили только натуральную картошку или бананы, сушёной картошкой не увлекались. А как она на вкус? Наверное гадость редкостная.

[Николаенко Виктор]

Сухеная картошка была на ужин постоянно-крупой или полосками, когда как. Один раз был на разгрузке продуктов-судно "Караганда". Запомнились пачки красочных журналов "Советский Союз", в трюме, лежали вместе с мешками, на английском. Полиграфия - отличная, дома журналы были хуже.

Слава, вот это и было моё судно "Караганда", возможно мы встречались?


Сообщение отредактировал Хотин Валерий - 11.4.2012, 11:59

[Четаев Вячеслав]

Витя-как тесен мир!

[Николаенко Виктор]

На "Караганде", я отработал пять лет, с 1971 по 1976 гг..

[Четаев Вячеслав]

Разгружали, где-то, осенью 75-го.

[Ковтунов Александр]

Сушёную картошку наверное никогда ещё не ел, а возможно просто не отложилось в памяти. Хотя также слышал, от некоторых Кубашей, о её употреблении на Острове.
Мы жарили только натуральную картошку или бананы, сушёной картошкой не увлекались. А как она на вкус? Наверное гадость редкостная.

Сушеная картошка была похожа на манку, её нужно было размешивать и засыпать в воду, иначе комки будут. У нас закончилась картоха, и мы попробовали сушёную, проба оказалась неудачной и мы перешли на рис, до новой заготовки картохи. Повара поначалу противились (рис они ченчили ), но после дегустации сушёнки, по - бачку на рыло решили - рис для дегустации лучше, ну а мы со спецами не спорили, как говорится о вкусах не спорят

[Четаев Вячеслав]

Картошку, в виде "манки"-получалось пюре- и в бригаде почти никто не ел, съедали на ужин только рыбу, и хлеб с маслом. В виде "соломки" - была чуть получше, но тоже не "айс"

[Старшинов Сергей]

Да мужики, сушёная картошечка не забудется, прошло столько лет, а вкус и сейчас как будто было
вчера

[Ковтунов Александр]

10. Каковы были отношения между соловьями, черпаками и дедушками?

Не знаю будет ли мой пост ответом на этот вопрос? судите сами. По приезду в бригаду мне рассказали, что дух- азербайджанец с ПАХа, поймал в самоходе какое-то вензаболевание (яйца распухли), сколько мог терпел и сдался в санчасть. Комбриг очень огорчился: типа дух опозорил всё ГСВСК и дал ему после лечения 7 суток, отсидел или нет не знаю. А прицепил у Таньки дома, её не было, а была какая-то подруга, подвело незнание языка- она ему что-то говорила, употребляя часто слово но нормаль, но верх взяла горячая южная кровь, и природная жажда любви, за 10 песо. Отсюда вывод или дедовства не было или было сильное землячество

[Семененко Александр]

... видать важный стратегический объект там замаскирированный и нельзя привлекать лишнего внимания к этому месту в бригаде...

Виталий (Красников)! Узнаешь "стратегический обьект"?

[Красников Виталий]

Караулка 3МСБ! Вход в караулку был с торца этого здания, там где стоят автомобили. Там была площадка, где мы грузились перед выездами на полигоны. Саня какого года данная фотография, где ты её нашёл? Колись.

[Величко Геннадий]

Во дворе с права стелаж, для перезарядки автоматов, по два человака.

[Красников Виталий]

Гена, здравствуй! Фотографии есть карулки 3МСБ? Хотелось бы увидеть вход и желательно надпись (табличку), чтоб развеять все сомненья о существовании данного объекта.

[Лели Виктор]

Во дворе с права стелаж, для перезарядки автоматов, по два человака.

Гена ты про караулку с губой или про именно караулку 3МСБ ?

[Величко Геннадий]

В соловьином в караул ходил пару раз, а караулка которая на развилке, с губой за тройку не знаю, у нас при разрядки автомата у соловья выстрел был, магазин снял, а не разрядил, и нажал на курок