Рецепты - Форум ветеранов ГСВСК
IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

30 страниц V « < 3 4 5 6 7 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Рецепты, Кто что ест, пьёт, готовит и т.д.
Корпенко Виталий
сообщение 16.1.2010, 20:04
Сообщение #121


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Заблокированные
Сообщений: 1 006
Регистрация: 14.3.2009
Из: Россия, г. Санкт-Петербург
Пользователь №: 1 956
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1982 - 1983 осень
Место дислокации на острове: Нарокко, 3 МСБ, взвод связи



Вношу предложение модераторам ! biggrin.gif Вечером эту рубрику выключать (а то кулинарные кошмары будут мучать) roflmao[1].gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Клопыжников Сергей
сообщение 16.1.2010, 20:11
Сообщение #122


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 3 350
Регистрация: 9.6.2009
Из: Россия, г. Мурманск
Пользователь №: 2 069
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1977 - 1979 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, развед. рота Упр. бригады



Поддерживаю! biggrin.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Смоляр Вадим
сообщение 16.1.2010, 20:13
Сообщение #123


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 4 354
Регистрация: 21.2.2009
Из: Украина, г. Житомир
Пользователь №: 1 601
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1985 - 1987 весна
Место дислокации на острове: Алькисар



Извращенцы ! Нельзя так над людьми издеваться ! no2[1].gif
Совет : Время затраченное на приготовления блюда , обратно пропорционально времени затраченному на его поглощение ! biggrin.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Дмитренко Валерий
сообщение 16.1.2010, 21:00
Сообщение #124


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 18 416
Регистрация: 28.2.2009
Из: Украина, г. Киев
Пользователь №: 1 840
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1982 - 1983 осень
Место дислокации на острове: Торренс, артдивизион, 3 бат.



Я вот тоже несдержался, читаю форум и ужинаю перед монитором new_russian[1].gif biggrin.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Георгица Вячеслав
сообщение 16.1.2010, 21:18
Сообщение #125


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Карантин
Сообщений: 184
Регистрация: 15.6.2009
Из: Россия, г. Екатеринбург
Пользователь №: 2 074
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1991 - 1993 зима
Место дислокации на острове: Нарокко, зенитка



Цитата(Зинченко Игорь @ 24.12.2009, 16:51) *

Классно! nyam[1].gif Только где мне кишки взять?....... unsure.gif

на Дорогомиловском-крытом рынке! в любой день!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Сидоров Сергей
сообщение 16.1.2010, 22:53
Сообщение #126


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Заблокированные
Сообщений: 1 001
Регистрация: 1.12.2008
Из: Донбасс
Пользователь №: 30
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1978 - 1980 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, танковый батальон



Вить, не плохо бы организовать голосовалку, к закускам, кто че пьет, по такому приблизительно списку, иначе все эти закуски, переходя в разряд банальной еды biggrin.gif
Цитата

согласно данным одной авторитетной КИЕВСКОЙ социологической компании. на пятницу предпочтения избирателей распределятся следующим образом:
ВОДКА 32,40%
ЧАЧА* 21,20%
Пиво "Перша ПРИВАТна броварня" 9,50%
Пиво черновецкое 7,30%
Пиво "Медовое" 4,10%
Пиво парламентское 2,60%
Пиво "Жигулевское" 2,20%
Спирт медицинский 1,40%
НЕ пойдут пить 6,00%
Не решили еще, что будут пить 10,40%

Немногим отличаются результаты СОЦ ИСследования другой не менее авторитетной компании:
ВОДКА 31,20%
ЧАЧА * 20,40%
Пиво "Перша ПРИВАТна броварня" 9,20%
Пиво черновецкое 7,20%
Пиво "Медовое" 5,20%
Пиво парламентское 2,10%
Пиво "Жигулевское" 2,20%
Спирт медицинский 1,00%
НЕ пойдут пить 4,90%
Не решили еще, что будут пить 15,00%

ЧАЧА * - самогон yahoo[1].gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Смоляр Вадим
сообщение 20.1.2010, 13:08
Сообщение #127


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 4 354
Регистрация: 21.2.2009
Из: Украина, г. Житомир
Пользователь №: 1 601
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1985 - 1987 весна
Место дислокации на острове: Алькисар



Как вам такое блюдо ?
Изображение Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Боцу Анатолий
сообщение 20.1.2010, 14:19
Сообщение #128


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Карантин
Сообщений: 1 044
Регистрация: 8.3.2009
Из: Молдова, г. Кишинёв
Пользователь №: 1 948
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1980 - 1981 осень
Место дислокации на острове: Алькисар, команда полигона



Ножи в содатской столовой? blink.gif Русиш культуриш. Пытаюсь вспомнить , пользовался ли я в армии вилкой ? Прогресс на "блюде". Обалдеть. biggrin.gif

Сообщение отредактировал Боцу Анатолий - 20.1.2010, 14:30
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Михайлов Игорь
сообщение 20.1.2010, 14:47
Сообщение #129


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Заблокированные
Сообщений: 4 190
Регистрация: 25.6.2009
Из: Эстония, г. Нарва
Пользователь №: 2 084
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1985 - 1987 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, ВУНА



А мяса то пожалели , одни макароны с подливой sad.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Пашнин Юрий
сообщение 20.1.2010, 15:25
Сообщение #130


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 537
Регистрация: 7.2.2009
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1 182
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: май 1980 - 1981 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, танковый батальон, командир танка



А мясо не всё добежало до солдатского стола.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Пашнин Юрий
сообщение 20.1.2010, 15:31
Сообщение #131


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 537
Регистрация: 7.2.2009
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1 182
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: май 1980 - 1981 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, танковый батальон, командир танка



Может кто подскажет? Как приготовить ТОЛСТОЛОБИКА сегодня привезли 2 рыбки по восемь кг. каждая. Голову и хвост отпилил электро лобзиком. Это понятно на уху. А остальное на выброс чёли. Может в духовке замутить. Хотелось бы узнать как повкусней забодяжить. Кто в теме?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Яанус Яанимяги
сообщение 20.1.2010, 16:15
Сообщение #132


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 036
Регистрация: 7.6.2009
Из: Эстония, Пярну
Пользователь №: 2 067
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1984 - 1986 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, 4 MСБ, взвод связи



Юра попробуй так готовить . Времени идёт много но я думаю что результат стойт этого .
http://povareshki.net/index.php?option=com...&Itemid=709
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Смоляр Вадим
сообщение 20.1.2010, 16:23
Сообщение #133


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 4 354
Регистрация: 21.2.2009
Из: Украина, г. Житомир
Пользователь №: 1 601
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1985 - 1987 весна
Место дислокации на острове: Алькисар



Можно просто фаршированного запечь в духовке !
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Дмитренко Валерий
сообщение 20.1.2010, 20:32
Сообщение #134


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 18 416
Регистрация: 28.2.2009
Из: Украина, г. Киев
Пользователь №: 1 840
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1982 - 1983 осень
Место дислокации на острове: Торренс, артдивизион, 3 бат.



Помню вилки и быть может ножи пару раз накрывали в дивизионе вовремя проверки из Москвы yes[1].gif
--------------
Изображение

Сообщение отредактировал Евдокимов Роман - 21.1.2010, 0:36
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Березовский Виктор
сообщение 21.1.2010, 1:45
Сообщение #135


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 606
Регистрация: 10.12.2009
Из: Россия, г. Санкт-Петербург
Пользователь №: 2 236
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1977 - 1979 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, авторота.



При нас точно, ни вилок, ни ножей небыло blush[1].gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Евдокимов Роман
сообщение 21.1.2010, 14:30
Сообщение #136


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 2 201
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, г. Северодонецк
Пользователь №: 15
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: апрель 1986 - 1987 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, ТБ, взвод связи



Ещё раз предупреждаю Изображение . Тема про рецепты, а не наличие вилок-ножей на Кубе.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лели Виктор
сообщение 7.2.2010, 1:59
Сообщение #137


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 13 510
Регистрация: 1.12.2008
Из: США, г. Лос-Анджелес
Пользователь №: 28
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: май 1991 - 1992 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, 3 МСБ разведка, Гуанабо



Слава уже спит, но всё равно рассказываю.
В предверии выборов, по случайному заходу в магазин,
за 3 $ купил 2 передних голяжки.
Рецепт прост, чесночком нашпиговали и в духовку при 230 градусах!
Изображение
Через полтора часика - добавляем "гарнир" в виде картофеля...
Изображение
Ну и через 15-20 мин. - готово!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Березовский Виктор
сообщение 7.2.2010, 2:30
Сообщение #138


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 606
Регистрация: 10.12.2009
Из: Россия, г. Санкт-Петербург
Пользователь №: 2 236
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1977 - 1979 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, авторота.






Пойду еще раз поужинаю laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Блин дернул черт на сайт зайти nyam[1].gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лоза Виктор
сообщение 7.2.2010, 2:41
Сообщение #139


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 956
Регистрация: 27.8.2009
Из: Россия, Алтайский край, рабочий поселок Благовещенка
Пользователь №: 2 142
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1976 - 1978 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, медрота



Я тоже пойду докончу.
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Шипаев Евгений
сообщение 2.4.2010, 14:02
Сообщение #140


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 108
Регистрация: 6.3.2009
Из: Россия, г. Екатеринбург
Пользователь №: 1 943
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1984 - 1986 весна
Место дислокации на острове: Торренс, 20 ОМСБ, 3 рота



А вот, что любит Рауль:" 28 января 2009 года Кастро прибыл с официальным визитом в Москву.... сбылась давняя мечта кубинского лидера - Медведев угостил его жареным на костре салом и черным хлебом, которых тот не ел двадцать пять лет с тех пор, как последний раз был в России ".
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Пашнин Юрий
сообщение 2.4.2010, 14:20
Сообщение #141


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 537
Регистрация: 7.2.2009
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1 182
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: май 1980 - 1981 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, танковый батальон, командир танка



Хочу предложить рецепт приготовление шашлыка. 2кг. свинины, апельсина 2шт. лимона 3шт. соевый соус и перец горошком по вкусу. 5 долек чеснока, специи для шашлыка . Из апельсина и лимона выжать сок. Мясо нарезать для шашлыка кусками что-бы нанизывать на шампур. Взять именно эмалированную алюминий не пойдёт в посуду положить уже нарезанное мясо потом залить соками посыпать перцем специями для шашлыка. Добавить соевый соус. Ножом раздавить чеснок и туда-же. И на 12 часов пусть маринуется. Перед приготовлением на мангале посолить. Свежие огурцы и помидоры с собой. Я уже испробывал вкуснятищщщщщща ум отъешь. Всем приятного аппетита.

Сообщение отредактировал Пашнин Юрий - 2.4.2010, 14:22
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Михайлов Игорь
сообщение 2.4.2010, 14:28
Сообщение #142


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Заблокированные
Сообщений: 4 190
Регистрация: 25.6.2009
Из: Эстония, г. Нарва
Пользователь №: 2 084
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1985 - 1987 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, ВУНА



Юра ! Заинтриговал, как раз сезон начинается.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лели Виктор
сообщение 2.4.2010, 15:34
Сообщение #143


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 13 510
Регистрация: 1.12.2008
Из: США, г. Лос-Анджелес
Пользователь №: 28
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: май 1991 - 1992 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, 3 МСБ разведка, Гуанабо



Прошу уточнить по соевому соусу.
Взбрызнуть или полить?
Т.е. 1-2 стол. ложки?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Пашнин Юрий
сообщение 2.4.2010, 16:19
Сообщение #144


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 537
Регистрация: 7.2.2009
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1 182
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: май 1980 - 1981 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, танковый батальон, командир танка



Цитата(Лели Виктор @ 2.4.2010, 18:34) *

Прошу уточнить по соевому соусу.
Взбрызнуть или полить?
Т.е. 1-2 стол. ложки?

Виктор лично я ложки четыре чайных прямо в маринад с мясом.

Вот ещё рецепт испробованный. Нужна одна штука филе селёдки. В миску наливаешь молоко, кладёшь селёдку на час или два. Если слабой соли - то на час. Варишь три яйца вкрутую. На сковороду - подсолнечное масло, чтобы скрыло дно. Берёшь среднюю луковицу и обжариваешь. Готовность лука - чтобы стал золотистым. Масло можно не выливать. Далее, достаём селёдку и через мясорубку, так-же и яйцо, всё в одну миску, потом обжаренный лук, всё вместе. Лично я всё это хозяйство прокручивал четыре раза и в холодильник. Делал с вечера, а утром такие бутерброды - чуть язык не проглотил. Делается быстро, но вкусно. Не проглотите языки. Если что - я не виноват.

И вдогонку ещё один. Нужно 1 кг. сала, не солёного, желательно из морозилки, т.к. легче прокрутить, нарезаешь и через мясорубку. Ещё нужен чеснок, кто любит поострее - значит нужно стакан чищеного чеснока. Кому послабже - значит пол стакана. Чеснок и сало - всё через мясорубку раза на три, потом посыпаем соли по вкусу и сутки пусть томится. Потом в холодильник. И когда достаёшь сало из холодильника - не забудьте, братцы, вытащить её окаянную. Такую холоднинькую. Берёшь чёрненький кусочек хлебушка, намазываешь это сальцо, наливаешь её окаянную, рюмочка покрывается капельками, пропускаешь первую, закусываем. А вот потом - попробуйте остановиться. Всем приятного аппетита, Кубаши.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Серов Сергей
сообщение 2.4.2010, 17:48
Сообщение #145


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 6 051
Регистрация: 27.1.2009
Из: Россия, г. Тверь
Пользователь №: 908
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1978 - 1980 весна
Место дислокации на острове: Торренс, 20 ОМСБ, 3 рота



Он че, издевается? И это в самую пятницу, в пост! Убил на фиг... derisive[1].gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Пашнин Юрий
сообщение 2.4.2010, 19:36
Сообщение #146


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 1 537
Регистрация: 7.2.2009
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 1 182
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: май 1980 - 1981 декабрь
Место дислокации на острове: Нарокко, танковый батальон, командир танка



А вы как хотели-то. Готовте и к столу.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Дмитренко Валерий
сообщение 2.4.2010, 19:54
Сообщение #147


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 18 416
Регистрация: 28.2.2009
Из: Украина, г. Киев
Пользователь №: 1 840
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1982 - 1983 осень
Место дислокации на острове: Торренс, артдивизион, 3 бат.



А мне шеф сегодня поляну накрыл, комп на работе глюкнул, я переустановил вобщем как положено, у себя несмог этого сделать, в итоге дорогая конина + закусон thumbsup[2].gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Боцу Анатолий
сообщение 2.4.2010, 20:32
Сообщение #148


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Карантин
Сообщений: 1 044
Регистрация: 8.3.2009
Из: Молдова, г. Кишинёв
Пользователь №: 1 948
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1980 - 1981 осень
Место дислокации на острове: Алькисар, команда полигона



Хочу Вам предложить рецепт "быстрого" шашлыка. Иногда желание приготовить шашлык появляется спонтанно, и нет времени ждать 12 часов пока замаринуется. Итак : мясо нарезать, приправы соль, перец по вкусу , лавровый лист, лук. Все это залить томатным соком ( желательно домашним). И главное : чайную ложку питьевой соды , гашеной в уксусе тудаже. Все перемешать. Мясо получается мягкое и сочное. Через часа два можно готовить.

рs Мясо я уже сегодня прикупил clap[1].gif

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Дмитренко Валерий
сообщение 2.4.2010, 20:37
Сообщение #149


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 18 416
Регистрация: 28.2.2009
Из: Украина, г. Киев
Пользователь №: 1 840
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: весна 1982 - 1983 осень
Место дислокации на острове: Торренс, артдивизион, 3 бат.



Толя, аппетитно выглядит thumbsup[2].gif , жаль я далековато от тебя rolleyes.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Клопыжников Сергей
сообщение 2.4.2010, 20:42
Сообщение #150


Ветеран ГСВСК
**********

Группа: Ветераны
Сообщений: 3 350
Регистрация: 9.6.2009
Из: Россия, г. Мурманск
Пользователь №: 2 069
Младший военный специалист
Период пребывания на Кубе: осень 1977 - 1979 весна
Место дислокации на острове: Нарокко, развед. рота Упр. бригады



Цитата(Пашнин Юрий @ 2.4.2010, 17:19) *

Виктор лично я ложки четыре чайных прямо в маринад с мясом.

Вот ещё рецепт испробованный. Нужна одна штука филе селёдки. В миску наливаешь молоко, кладёшь селёдку на час или два. Если слабой соли - то на час. Варишь три яйца вкрутую. На сковороду - подсолнечное масло, чтобы скрыло дно. Берёшь среднюю луковицу и обжариваешь. Готовность лука - чтобы стал золотистым. Масло можно не выливать. Далее, достаём селёдку и через мясорубку, так-же и яйцо, всё в одну миску, потом обжаренный лук, всё вместе. Лично я всё это хозяйство прокручивал четыре раза и в холодильник. Делал с вечера, а утром такие бутерброды - чуть язык не проглотил. Делается быстро, но вкусно. Не проглотите языки. Если что - я не виноват.

И вдогонку ещё один. Нужно 1 кг. сала, не солёного, желательно из морозилки, т.к. легче прокрутить, нарезаешь и через мясорубку. Ещё нужен чеснок, кто любит поострее - значит нужно стакан чищеного чеснока. Кому послабже - значит пол стакана. Чеснок и сало - всё через мясорубку раза на три, потом посыпаем соли по вкусу и сутки пусть томится. Потом в холодильник. И когда достаёшь сало из холодильника - не забудьте, братцы, вытащить её окаянную. Такую холоднинькую. Берёшь чёрненький кусочек хлебушка, намазываешь это сальцо, наливаешь её окаянную, рюмочка покрывается капельками, пропускаешь первую, закусываем. А вот потом - попробуйте остановиться. Всем приятного аппетита, Кубаши.

Юра, я этим рецептом пользуюсь при употреблении борщааа!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

30 страниц V « < 3 4 5 6 7 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 17.2.2020, 13:28
ѥ골Mail.ru       Яндекс цитирования       mail.ru - В каталоге