Рецепты, Кто что ест, пьёт, готовит и т.д. Опции

[Дмитренко Валерий]

Любимые блюда советских вождей
Многие сегодня стараются придерживаться правильного питания, не составляют исключение и чиновники, чаще всего предпочитающие средиземноморское меню: сейчас модно иметь подтянутую фигуру. Но кремлевские стены помнят и те времена, когда столы ломились от традиционных русских блюд и всяческих закусок
http://back-in-ussr.com/2018/11/lyubimye-b...ih-vozhdey.html

[Дмитренко Валерий]

Вспоминая консервы «Завтрак туриста»
В советское время туристами считались не столько люди, совершающие поездки по профсоюзным путевкам в составе группы, сколько люди, совершающие пешие походы с рюкзаками за плечами. В поход, помимо гитары, бралось походное снаряжение – палатки, котелки, фляжки, и, разумеется, запасы еды.
http://back-in-ussr.com/2019/01/vspominaya...ak-turista.html
Хорошая была закуска и не дорогая

[Четаев Вячеслав]

Почему "была" - их сейчас стало еще больше - выбирай на любой вкус - «Завтрак туриста»
И не только наши но и у вас есть.

И не только на полках магазинов есть.

Обратили внимание? - Завтрак туриста возвращается. Уже не только на полках дешевых магазинов, но даже в приличных ресторанах вам могут подать блюдо с таким названием.

Вот статья вся про него - "Завтрак туриста" возвращается

[Дмитренко Валерий]

Советские агитлакаты о еде
С помощью плакатов о кулинарии велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах

http://back-in-ussr.com/2019/05/sovetskie-...katy-o-ede.html

[Дмитренко Валерий]

Вспоминая продукты из СССР
Многие из нас помнят вкус советского мороженого и вспоминают его с какой-то теплой ностальгией и грустью. Давайте немного вернемся в прошлое и вспомним продукты, которые были в те времена.
http://back-in-ussr.com/2019/07/vspominaya...ty-iz-sssr.html

[Лели Виктор]

Валерыч, ну вот без обид, зачем ты это постишь?????

[Дмитренко Валерий]

Ветка тухнет.

[Селиванов Александр]

Даже и не знал что съедобны!

РЕЧНЫЕ МИДИИ — КАК НАЛОВИТЬ И ПРИГОТОВИТЬ ДЕЛИКАТЕС

http://rybalke.net/rechnye-midii-kak-nalov...2Fpulse.mail.ru

[Воронцов Алексей]

Мы в детстве постоянно их ели на речке.
Только сам гребешок обрезали солили на веточку и на костёр.
Вкуснотища

[Четаев Вячеслав]

Леша ! А жемчуг не встречался в них ?

Пресноводная жемчужница Margaritifera margaritifera была матерью русского жемчуга. Много губерний имело промысел на жемчугоносных реках. Среди них Архангельская, Олонецкая, Петербургская, Выборгская, Новгородская, Псковская, Ярославская, Вятская, Казанская, Симбирская, Пермская, Волынская. Плюс Кольский полуостров и Карелия. Жемчужница встречалась в реках Московской области, в притоках Волги, в бассейне Амура и Днепра. Из отечественных рек 150 считались жемчугоносными, из них в 77 велась наиболее интенсивная добыча. Северные губернии России давали от общей добычи треть жемчужин ювелирного качества.

https://www.feliki.ru/blog/utrachennyy-zhemchug-rossii

[Селиванов Александр]

Мы в детстве постоянно их ели на речке.
Только сам гребешок обрезали солили на веточку и на костёр.
Вкуснотища

Раз видел у кострища много пустых ракушек. Думал бомжи ели!

[Воронцов Алексей]

Кстати про жемчуг мы тоже думали, но не попадалась
Саша дак мы как бомжи и были
Летом практически только ночью дома был.
Всё остальное время на речке.

[Аркатов Анатолий]

Жемчужин не находил. Обжаренная на костре-очень вкусная Если посолить-мидия!

[Гришкин Константин]

В Крыму в Коктебеле впервые увидел как жарят на лопате. Но попробовал морской гребешок на пляже в Находке, много крупнее чем мидии.

[Макаров Дмитрий]

Ее не жарили, а скорее всего кипятили, если в ракушке.
Крымские кубаши показали, где ловить и как готовить.
Дай Бог им здоровья!

[Селиванов Александр]

Я про речные! На Керженце тож вроде есть! Пробуй. Расскажешь!

Сообщение отредактировал Селиванов Александр - 27.10.2019, 18:45

[Дмитренко Валерий]

На заливе Днепра как то в молодости компанией гуляли, закуска закончилась, а самогон остался, наловили ракушек, на костре поджаривают и закусывали, наверное с неделю во рту болотом отдавалось

[Макаров Дмитрий]

Я про речные! На Керженце тож вроде есть! Пробуй. Расскажешь!

Речные не пробовал, как то не принято у нас.

[Селиванов Александр]

Вот и я про то!

[Носов Василий]

На заливе Днепра как то в молодости компанией гуляли, закуска закончилась, а самогон остался, наловили ракушек, на костре поджаривают и закусывали, наверное с неделю во рту болотом отдавалось

Привет Валера. Первый раз я увидел как едят ракушки еще в школе учился. К нам со степи в село на речку привозили солдат-ракетчиков купатся. Вот они пили пиво бочковое с ракушками при том сырыми. А зять наш. Сестры муж так и не дотрунался до речных раков. Которые были в то время огромными, не то что теперь. Брезговал. Другой солдат на Кубе рассказывал, что не пил молоко коровье. Потому что от коровы. У каждого свои собственные рецепты

[Некрасов Сергей]

Первый раз я увидел как едят ракушки еще в школе учился...

--> Нуууу ... подумаешь -- ракушшшкиии ...
Вот САЛАТЫ принципиально любят все.

[Некрасов Сергей]

--> Готовитесь к НОВОМУ ГОДУ ??
Хотите удивить гостей простыми и эффектными закусками ??
Хотите узнать новые рецепты простых перекусов ??
Их есть у меня . . .

[Гришкин Константин]

Очень понравился! Рецепт - паста болоньеза.

Итак, необходимые продукты:
1. Виски - 100мл, можно заменить коньяком.
2. Мясной фарш, смесь говядины со свининой, или чистая говядина - 2 кг
3. Лук - 1.5кг
4. Помидоры - 1.5 кг
6. Специи - соль, черный молотый перец, тертый мускатный орех, базилик (много), чеснок
7. Вино красное сухое, или полусухое - 200мл. В принципе, можно обойтись и без него.
8. Сливки 10% - 200мл
9. Растительное масло

Первым делом употребляем внутрь виски. Это важнейший катализатор процесса, иначе ничего не выйдет. Даем кусочек фарша коту, который уже 10 минут бегает под ногами, и попрошайничает. Если не склеил ласты, можно двигать дальше.

Ну а дальше жарим-парим и т. д.
Привет всем кошатникам!

Сообщение отредактировал Гришкин Константин - 18.5.2024, 9:11

[Соколов Владимир]

Очень понравился! Рецепт - паста болоньеза.

Итак, необходимые продукты:
1. Виски - 100мл, можно заменить коньяком.
Ну а дальше жарим-парим и т. д.
Привет всем кошатникам!

Привет, Костя! Рецепт одобрили все, кроме котов. На сколько порций рассчитан он? Понятно, что виски\коньяк только для повара.

[Гришкин Константин]

Володя! Я как только первый пункт рецепта прочитал, сразу понял – рецепт наш, что ни на есть канонический-классический! Плюс про кошака, остальное уже так….

МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ
(Рецепт обычного яблочного пирога, расписанный специально для мужчин)

1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.