Рецепты - Форум ветеранов ГСВСК

Фотогалерея Помощь Поиск Участники Календарь

Рецепты, Кто что ест, пьёт, готовит и т.д.

Лели Виктор	1.10.2009, 17:05 Сообщение #1
Ветеран ГСВСК Группа: Ветераны Сообщений: 13 566 Регистрация: 1.12.2008 Из: США, г. Лос-Анджелес Пользователь №: 28 Младший военный специалист Период пребывания на Кубе: май 1991 - 1992 декабрь Место дислокации на острове: Нарокко, 3 МСБ разведка, Гуанабо	Кубинское национальное Сongri - это рис сваренный в воде от варки черной фасоли, в обычных пропорциях для Кубы 1мера риса на 1меру воды. Фасоль черную отварить до полуготовности в большем кол-ве воды чем вы делали бы обычно. Потом слить и отмерять эту воду и рис. Варить рис в этой темной воде, подсолить. Добавить фасоль (не всю а только часть) когда рис почти готов (в середине он слегка твёрд). Перед концом варки- сбрызнуть холодной водой и накрыть плотно , чтобы паром прошёл. Добавить зажарку из лука, чуток чеснока и шкварок (бекон или сало). Всё слегка вымешать, ну не усердствовать а то рис растолчётся в кашу.

Ответов

Яанус Яанимяги	22.11.2009, 16:00 Сообщение #2
Ветеран ГСВСК Группа: Ветераны Сообщений: 1 036 Регистрация: 7.6.2009 Из: Эстония, Пярну Пользователь №: 2 067 Младший военный специалист Период пребывания на Кубе: осень 1984 - 1986 весна Место дислокации на острове: Нарокко, 4 MСБ, взвод связи	Вчера было 40 кг миног http://www.youtube.com/watch?v=c9Ech5hcLnc Ещё живая минога На 40 кг добавил 15 кг соли чтоб их чистить Чистим Минога готов для грилья На углях Присматриваю чтоб всё было ОК Остывются Теперь осталось на куски резать и в банки ложить и маринад залить Маринад:вода ,уксус,соль,сахар Всё готова ,через недельку можно попробовать !!!

Сообщений в этой теме

Лели Виктор Рецепты 1.10.2009, 17:05

Антоненков Сергей Просьба к Вадиму. Может помнишь рецепт солдатской ... 1.10.2009, 18:21

Смоляр Вадим Каша из чего ? Есть ньюансы ! 1.10.2009, 18:43

Антоненков Сергей Горох и пшено! :yes[1]: 1.10.2009, 18:55

Смоляр Вадим В мое время такую уже не варили ! Но принцип о... 1.10.2009, 19:19

Антоненков Сергей :thumbsup[2]: Во, спасибо! В выходные забодяжу... 1.10.2009, 19:45

Зиннатуллин Альфрид Предлогаю вашему вниманию рецепт приготовлени вина... 6.10.2009, 20:35

Погорелов Сергей :D мужики хорошо едрёна мать только меру надо знат... 6.10.2009, 21:01

Лели Виктор Всего один вопроос, архитектура дома повлияет на в... 7.10.2009, 7:26

Погорелов Сергей Виктор под домом подвал,летом прохладно,если на дв... 7.10.2009, 10:11

Лели Виктор Начал готовить Сongri, подробный отчёт с фото - з... 20.10.2009, 20:36

Лели Виктор Ну вот и фото: №1. Фасоль и рис залитый водой от в... 21.10.2009, 15:58

Лели Виктор Короче, я так понял, что по-кушать я один люблю вк... 27.10.2009, 18:38

Зиннатуллин Альфрид [b]Стерлядь оглушить :yes: . Удалить кожу, остави... 27.10.2009, 19:16

Георгица Вячеслав Короче, я так понял, что по-кушать я один люблю в... 27.10.2009, 20:32

Зиннатуллин Альфрид Недоработал :nono[1]: , а где фото?, в особенности... 27.10.2009, 19:07

Пильщиков Вячеслав Да! И попрошу уточнить, чем глушить? 27.10.2009, 19:11

Антоненков Сергей Как чем!? Вроде как взрослый мужчина, а таких ... 27.10.2009, 19:16

Пильщиков Вячеслав Как чем!? Вроде как взрослый мужчина, а таких... 27.10.2009, 19:29

Антоненков Сергей Ну это можна, ежель после толовой шашки еще трепых... 27.10.2009, 19:40

Лели Виктор Да несготовил я её!!!!! Малень... 27.10.2009, 20:18

Дмитренко Валерий походу коты схавали :D если к приготовлению непод... 27.10.2009, 20:24

Михайлов Игорь А я сегодня решил форель в фольге забодяжить :nya... 30.10.2009, 23:57

Зиннатуллин Альфрид А я сегодня решил форель в фольге забодяжить :ny... 31.10.2009, 9:02

Лангуев Юрий Игорь, покажи тогда - что в холодильнике под форел... 30.10.2009, 23:59

Михайлов Игорь Юра ! ты не повериш , я не пью :blush[1]: 31.10.2009, 0:00

Яанус Яанимяги Юра ! ты не повериш , я не пью :blush[1]: ... 31.10.2009, 0:39

Лели Виктор Юра ! ты не повериш , я не пью :blush[1]: З... 31.10.2009, 8:16

Лангуев Юрий Игорь, больше так не говори. Так-же говорил ШКЕТ, ... 31.10.2009, 0:04

Пашнин Юрий У нас все пьют и трезвенники и язвенники. Но тольк... 31.10.2009, 6:09

Михайлов Игорь Когда ходил в моря у нас такое блюдо называлось ... 31.10.2009, 11:42

Яанус Яанимяги Вчера было 40 кг миног http://www.youtube.com/watc... 22.11.2009, 16:00

Лангуев Юрий Яанус, слюнки капают рекой! Где и как этих мин... 22.11.2009, 16:13

Яанус Яанимяги Покупал у рыбаков , если самому ловить надо иметь ... 22.11.2009, 16:22

Комаров Игорь Покупал у рыбаков ,если самому ловить надо иметь ... 22.11.2009, 17:22

Смоляр Вадим Соотношение вода-уксус -соль-сахар в студию плз ... 22.11.2009, 17:21

Пильщиков Вячеслав И это ещё не всё!!! Жену в студию тоже... 22.11.2009, 17:22

Яанус Яанимяги Жена не присутствовала всё сам сделал. Маринад: 1 ... 22.11.2009, 17:48

Пильщиков Вячеслав Ах! Арбузы!!!! 22.11.2009, 18:02

Дмитренко Валерий на Днепре 100 пудово осьминоги неклюют :P , а заку... 22.11.2009, 18:13

Смоляр Вадим Яанус ! А что "Верес " у вас тоже пр... 22.11.2009, 18:21

Яанус Яанимяги Да продаётся . 22.11.2009, 18:26

Антоненков Сергей У нас минога только на нерест приходит. Как ее лов... 22.11.2009, 19:07

Яанус Яанимяги Про миногу http://www.syrnikov.ru/Mycookery/minoga... 22.11.2009, 19:32

Лели Виктор [url=http://www.radikal.ru][img]http://s44.radika... 22.11.2009, 22:00

Антоненков Сергей http://s40.radikal.ru/i089/0911/6e/ceeecc732370.jp... 22.11.2009, 22:49

Яанус Яанимяги [url=http://www.radikal.ru][img]http://s40.radika... 22.11.2009, 23:02

Лангуев Юрий Серёга, а где пиво! 22.11.2009, 22:51

Антоненков Сергей Я под рюмашку! 22.11.2009, 22:54

Пильщиков Вячеслав Папьемаше 22.11.2009, 23:01

Антоненков Сергей Слава, это от зависти! А за укропом идти было ... 22.11.2009, 23:10

Луценко Дмитрий Кубинское национальное Сongri - это рис сваренны... 23.11.2009, 22:28

Лели Виктор Ждёмс! Ещё можно сл.перец добавить. 24.11.2009, 13:55

Луценко Дмитрий Вчера поглощал "конгри" в сочетании с са... 25.11.2009, 20:02

Яанус Яанимяги Приятного аппетита !!! :thumbsup[2]: 25.11.2009, 20:08

Луценко Дмитрий Спасибо Яанус! Уже съедено! Желаю всем поп... 25.11.2009, 20:43

Яанус Яанимяги Обязательно попробую приготовить ,выглядит аппетит... 25.11.2009, 21:23

Демченко Алексей Ну мужики Вы даете, прямо как настоящие шеф повара... 25.11.2009, 21:55

Клопыжников Сергей Алексей, ну это через чур! Да ещё таким планом... 25.11.2009, 21:59

Демченко Алексей Ой Серега представь себе, если с горчичкой или мол... 25.11.2009, 22:26

Лангуев Юрий А у нас в Мурманской области из Европы "напал... 25.11.2009, 22:31

Лихошвай Николай Алексей как-раз ужин http://s51.radikal.ru/i131/09... 25.11.2009, 22:37

Демченко Алексей Ладно, не долго Вам так быть, я тоже скоро присоед... 25.11.2009, 22:50

Лангуев Юрий А давайте вспомним "святой" для всех нас... 29.11.2009, 1:05

Нихоца Александр А давайте вспомним "святой" для всех на... 29.11.2009, 12:22

Лели Виктор Да мы-то и не забывали, только авокадо здесь не та... 29.11.2009, 11:51

Пильщиков Вячеслав Мы на встрече 13 сентября ели с чёрным хлебом и со... 29.11.2009, 12:03

Клопыжников Сергей Ну а что же вы хотите. На дереве выбрал себе какое... 29.11.2009, 12:08

Антоненков Сергей Извращенцы! Разве можно так над людьми издеват... 29.11.2009, 16:40

Демченко Алексей Ой, вспомнилось ходили по авокадо, и точно так же ... 29.11.2009, 17:53

Луценко Дмитрий И снова здравствуйте! Господа, в выходные ходи... 30.11.2009, 19:15

Демченко Алексей И снова здравствуйте! Господа, в выходные ход... 2.12.2009, 11:39

Вербицкий Олег И снова здравствуйте! Господа, в выходные ход... 2.12.2009, 13:26

Антоненков Сергей Дима, рецепт того, как я делаю хреновуху я давал ... 2.12.2009, 18:48

Сидоров Сергей Хреновуху делать не сложно. Приятного времяпровож... 3.12.2009, 13:55

Вербицкий Олег Сережа, непременно попробуй! А теперь помедлен... 3.12.2009, 14:44

Клопыжников Сергей И снова здравствуйте! Господа, в выходные ход... 8.12.2009, 23:29

Лели Виктор Не Димон. только слышал...пить не пил. 30.11.2009, 23:31

Луценко Дмитрий У меня к выходным подойдет зелье. :derisive[1]: 1.12.2009, 20:39

Смоляр Вадим Нормальных людей -- " Колбасит " , а вег... 1.12.2009, 20:59

Луценко Дмитрий Сегодня (опосля двух дней) нюхнул настой. Запах, в... 2.12.2009, 11:45

Лели Виктор А-а-а-а-а-а!!!!! Быстрей бы... 2.12.2009, 12:45

Смоляр Вадим Дорогая медовуха получается , исходя из нынешних ц... 2.12.2009, 15:18

Луценко Дмитрий Спасибо Олег! Испив свой напиток, в следующий ... 2.12.2009, 18:38

Серов Сергей Спасибо Олег! Испив свой напиток, в следующий... 2.12.2009, 19:40

Луценко Дмитрий Как раз к Новому Году и на настаиваем. Но пока пен... 2.12.2009, 19:42

Вербицкий Олег Дорогая медовуха получается , исходя из нынешних ... 3.12.2009, 11:30

Луценко Дмитрий Господа, отпробовал хреновухи после настоя ее в хо... 5.12.2009, 22:18

Зинченко Игорь Господа, отпробовал хреновухи после настоя ее в х... 7.12.2009, 11:26

Дмитренко Валерий Димон, ты не пужай так на ночь :D 5.12.2009, 22:27

Лели Виктор Подробней опиши свои ощущения..... http://i.smiles... 8.12.2009, 9:33

Антоненков Сергей Так и пить с испугу бросить можно! 8.12.2009, 18:48

Луценко Дмитрий Парни, немного "съюморил". Пилось обалде... 8.12.2009, 21:13

Вербицкий Олег Парни, немного "съюморил". Пилось обалд... 9.12.2009, 12:42

Луценко Дмитрий Сергей, делал по видео-инструкции. Ну может пропор... 9.12.2009, 12:44

Лели Виктор А кому-нибудь, что-нибудь говорит слово - «тостоне... 11.12.2009, 22:43

Артюшкин Юрий А кому-нибудь, что-нибудь говорит слово - «тостон... 11.12.2009, 22:50

Лели Виктор Подсказка: это из "платано" 11.12.2009, 22:55

Смоляр Вадим Всплавает только " Тортильяс " ! :th... 11.12.2009, 22:56

Лели Виктор Ладно, «тостонес» - это жареные, зелёные бананы Д... 12.12.2009, 0:05

9 страниц

1 2 3 > »

« Предыдущая тема · Курилка под пальмами · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0