Рецепты, Кто что ест, пьёт, готовит и т.д. Опции

[Лели Виктор]

Не а.. борщ вкусный у тёщи )))
А современные духовки в большинстве электро, газовые - дорогие

[Величко Геннадий]

Но считалось, что на огне приготовленная пища вкуснее, как УХА в казане.
А за тёщу извени забыл, значит три сорта борща
Тобиш первое место - ТЁЩА, а дальше?

[Старцев Вячеслав]

Борщ, не обещаю, но щи, по сибирски, с сальцом мороженым и горчичкой, в следующий раз, с меня.

[Аркатов Анатолий]

Блюдо из босоного детства, проведенного в глубинке Белгородской области- холодец заливается помидорным рассолом с добавлением горчицы. Иногда вспоминаю. Сейчас добавляю рюмку перцовки. Да, чуть не забыл. Есть надо обязательно деревянной ложкой. И возвращаешься в детство...

[Величко Геннадий]

МНого текста не потеме...

Звыняйте, но ПЕРВОЕ место, незнаю название, наверное кубашское
занял этот рецепт Старцева Вячеслава



Пойдём пробывать



P.S. Жена сказала - БОЖЕСТВЕННОЕ БЛЮДО
У меня нет слов.
Шпасибо

[Старцев Вячеслав]

Блюдо из босоного детства, проведенного в глубинке Белгородской области- холодец заливается помидорным рассолом с добавлением горчицы. Иногда вспоминаю. Сейчас добавляю рюмку перцовки. Да, чуть не забыл. Есть надо обязательно деревянной ложкой. И возвращаешься в детство...

Взял на заметку, попробуем, спасибо.

Звыняйте, но ПЕРВОЕ место, незнаю название, наверное кубашское
занял этот рецепт Старцева Вячеслава


P.S. Жена сказала - БОЖЕСТВЕННОЕ БЛЮДО
У меня нет слов.
Шпасибо

Гена, рад за Вас. А женская оценка, в этом вопросе, для нас мужиков, дорогого стоит. Спасибо.

Сообщение отредактировал Лели Виктор - 13.2.2012, 8:48

[Семёнов Николай]

Братцы дорогие! А вот кто слышал про четверговую соль? Если кого заинтриговал, расскажу. И как делать тоже. Это все из далеких лет, бабушки наши делали.

[Старцев Вячеслав]

Ждем.

[Глазков Виталий]

Мужики, накидайте рецептов, завтра этот валентинов день, надо удивлять жен.

[Старцев Вячеслав]

Привет друган! Держи.http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/yaichnica-serdce/

[Величко Геннадий]

Витал, для себя рецепт Старцева Вячеслава

Шейка свинная, запеченная в фольге:
Рассол: 1литр воды(1ст.ложка сахара, 1ст. ложка соли).
Специи для маринада(на рынке у Кавказцев)
Чеснок( большой зубок, порезан на дольки)
Берем кусок мяса 2кг.

Детям хеладос

Жене цветы, или "брюлики"

Не православный праздник

А так выбирай РЕЦЕПТЫ

Сообщение отредактировал Макаров Дмитрий - 13.2.2012, 23:02

[Лели Виктор]

Привет друган! Держи.http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/yaichnica-serdce/

Ну так вот же оно.. чуть раньше.

Ну что мужчины, удивите своих девочек на День Святого Валентина
1.Сосиски разрезать вдоль, но не до конца.

2.Развернуть половинки и соединить их зубочисткой.

3.В сердечки из сосисок аккуратно, чтоб не повредить желток, разбить яйцa, посолить.
Печь в предварительно прогретой духовке на 150С около 5 минут.

4.Когда будет готово, аккуратно вынуть зубочистки и ВСЁ.


Но можно и на сковородке сделать.

Простенько и со вкусом. :?

Сосиски "Венские" длинные

[Семёнов Николай]

Мне очень понравилось. Правду говорю. Красиво, оригинально. Витя, молодцом!!!

[Семёнов Николай]

А вот про четверговую соль. Почему четверговая? Потому что делают ее по четвергам. Я думаю, что в другой день недели не хуже будет, но так делают у нас в деревне на Ярославщине. Берут крупную соль,- пачку. Где то пол кило овсяных хлопьев, грамм 150 сметаны, пара яиц. Все смешивается и перемешивается. Затем этот комок завернуть в чистую тряпку, не синтетику!!!!!!! Или в бумагу,но не в газету, там свинца полно от шрифта. И в печку на часика 3, в самое пекло. У кого печи нет, в костер, дровишки подкидываем. Часика через3 достаем, охлаждаем. Пером гусиным или кисточкой широкой золу смахиваем, затем комок в холщевую тряпку и на пеньке топориком разбиваем в обычную соль по фракции. Ну парни, что я скажу. Кто к ней привыкнет и ее расчухает у того она всегда будет. Первые блюда и вторые ею не солят. В нее макают лучок, помидорчики, огурчики и кушают с картошечкой и т.д. Вкус специфический. Попробуйте братцы.

[Лели Виктор]

Ух ты! Николай - интересненько, надо бы по лету попробовать!
Только вот..бумага же сгорит, или тряпка..

[Старцев Вячеслав]

Ну так вот же оно.. чуть раньше.
Виктор, привет!!! Я помню, что это было, чуть раньше, но потом появилась и ссылка.А там слева,(в ссылке) еще море блюд. Это просто реклама твоего рецепта.

Сообщение отредактировал Старцев Вячеслав - 14.2.2012, 16:26

[Семёнов Николай]

Ух ты! Николай - интересненько, надо бы по лету попробовать!
Только вот..бумага же сгорит, или тряпка..

Так Виктор, она и должна сгореть. Ее функция удержать форму. Но лишь бы не синтетика. Дома держу в отдельной солонке. А то однажды друган пришел, закурил, а хабчик в соль затушил, думал пепельница. Не знаю с каких пор это делают, но моя бабуля говаривала,что помнит свою бабушку за этим занятием. Конечно это не изощренный рецепт жареного мяса, но к приправе можно смело отнести. Всю весну, лето, осень зелень кушаю только с ней. Привык к особенному запашку. А если жгу новую порцию, тополовину всегда разберут. Так что Вить,кушай с богом.

[Лели Виктор]

Ну дождусь весны и сделаю.

[Глазков Виталий]

Рецепт на сегодня. Банка тушенки, открытая ножом, большой кусок черного хлеба, луковица, крепкий и очень сладкий чай и 200 гр. медицинского спирта. Поэтому не на долго..
С ПРАЗДНИКОМ КУБАШИ!!!!!!!!!

[Величко Геннадий]

Шото уже было в "черпаковском" периоде

[Величко Геннадий]

Ну, и где рецепты блинов, можно с икрой

[Белобров Вячеслав]

Берем пару пучков шпината, моем в проточной воде, доводим до кипения, кипят минут пять, сливаем воду, измельчаем блендером, процеживаем через мелкое сито и этот сок добавляем в приготовленное тесто для блинов. Перемешиваем и жарим, получаются прикольные зеленные блинцы, а начинка любая по вкусу. С праздником всех!

[Косоухов Сергей]

Хотел сегодня сделать экзотический десерт из кокоса и творожного сыра по рецепту Юры Демина. Сыр нашел с трудом, купил кокос, разделал его дома, а он внутри без сока и уже испорчен(подозреваю что у нас все такие). Позтому сделаю из кокосовой стружки, но теперь после работы. А хотелось бы натурпродукт.

[Антоненков Сергей]

Завтра дегустация!

Сообщение отредактировал Зиннатуллин Альфрид - 23.2.2012, 8:44

[Козырев Константин]

А ВЫ не забыли, сьесть два празднечных вареных яйца?

[Глазков Виталий]

А мы готовили рульки, но сил написать нет.

[Козырев Константин]

БЛИНЫ, БЛИНЫ и еще раз БЛИНЫ, с масленицей!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Кто тещу в гости ждал?

Сообщение отредактировал Козырев Константин - 23.2.2012, 18:25

[Сулименко Юрий]

Привет всем! Скоро 8 марта и мне хотелось поделится своим блюдом , которое я готовлю к этому дню. Всё очень просто. В глиняный горшочек кладём кубики слегка поджаренные свининки или молодой телятины, дольками картофель, половинку лаврушки, пёрышки лука, зелень укроп петрушка, посолить, поперчить, залить кипячёной водой, из теста раскатать лепёшку и накрить горшочек и в духовку. Лепёшка будет готова - готово и блюдо.

[Ткачев Александр]

А мы готовили рульки, но сил написать нет.

Тогда смотри, это на Новый год готовили.

Сообщение отредактировал Лели Виктор - 1.3.2012, 13:15

[Старцев Вячеслав]

Куриные крылышки, запеченные в Микроволновке.
Маринуем: 3 столовые ложки майонеза,специи для куриц. 1 час, маринуются.

Выкладываем на листик.

В микроволновку и до образования, корочки.

Приятного аппетита.